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小笠原釣魚事典トップページ
ハタの仲間
 小型
  アカハタ
  アカハタモドキ
  
<その他小型>ニジハタ、カンモンハタ、イシガキハタ、コクハンハタなど
 中型
  アザハタ
  ユカタハタ
  マダラハタ
  アズキハタ
  
<その他・中型>ヒレグロハタ、シロブチハタ、ヒトミハタなど
 大型
  ツチホゼリ
  スジアラ類
  バラハタ
  <ハタ類の食味>
アジの仲間
 カンパチ、ヒレナガカンパチ
 カッポレ
 ナンヨウカイワリ
 シマアジ
 ツムブリ
 ムロアジ
 ロウニンアジ
 カスミアジ
 <その他>メアジ、コバンアジ、イケカツオ
フエダイの仲間
 ウメイロ
 ヒメダイ(オオヒメ)
 オオグチイシチビキ
 フエダイ(アブラダイ)
 ヨスジフエダイ
 アオチビキ
 イシフエダイ
 センネンダイ(えびす鯛)
 
<その他>ウメイロモドキ、ササムロ、クマザサハナムロ、タカサゴ、オキフエダイ、クロホシフエダイ、バラフエダイ、キュウセンフエダイ
フエフキダイの仲間
 ハマフエフキ
 ホオアカクチビ
 シロダイ(ギンダイ)、メイチダイ
 ノコギリダイ
 <その他>アマミフエフキ
マグロの仲間
 キハダマグロ
 イソマグロ
 スマ(アイッパラ)
 カマスサワラ
 <その他>カツオ
カマスの仲間
 オニカマス(バラクーダ)
 シイラ
 <その他>オオメカマス 船でよく釣れる他の魚たち
 ヒメジの仲間
  オジサン、リュウキュウヒメジ、オキナヒメジ、ホウライヒメジ、ウミヒゴイ、マルクチヒメジ、タカサゴヒメジ
 モンガラカワハギの仲間
  メガネハギ、クロモンガラ、ナメモンガラ、イソモンガラ、アオスジモンガラ
 フグの仲間
  センニンフグ、ネズミフグ(ハリセンボンの仲間)
 カワハギの仲間
  ハクセイハギ、キビレカワハギ、ウスバハギ、ソウシハギ
 ニザダイの仲間
  ヒラニザ、クロハギ、ゴマテングハギモドキ(二ノ字)
 ベラの仲間
  タキベラ、キツネベラ
 サメの仲間
 イスズミの仲間

小笠原の釣魚フォトギャラリーINDEX

    小笠原の釣船かっぽれ丸/小笠原釣魚事典

文/塩坂佳子  監修/尾野文健(かっぽれ丸船長)

フエフキダイの仲間

ハマフエフキ

常、釣り師の間で「フエフキ」と呼ばれているものは、本種をさすことが多いようです。魚体は立派な鯛型ですが、口の先っぽがとんがっていてどちらかというとキツネ顔。黄みがかった枯れ草色で、コバルトブルーの斑点があります。口の中が鮮やかな朱色をしているため、「クチビ」などと呼ぶ地方もあります。八丈島のダイバーの話では、貝など固い殻のものを丸ごと食べ、殻だけ上手に吐き出すのだそう。そういえば、さばくとウニなどもよくお腹の中から出てきますね。
笠原では船からでもねらえますが、本来は夜のクエ釣りの外道的な存在で知られており、数少ない磯の大物のひとつ。サイズは小さいものでも40cmぐらいで、よく釣れるのは60cmを超える大型です。釣り場は砂地まじりであることが条件で、水深帯は10m以内の浅場から50〜60mぐらいまで。船長ですら「カンパチだ!」とまちがえて騒ぐほど、強い引きが魅力です。

<食味>

磯臭い固体もありますが、基本的に身がしっかりとしたおいしい魚。刺身、魚スキ、フライ、煮付(ごぼうなどと炊き合わせて)などがおすすめです。ただし、骨が固いためさばくのが大変!
ホオアカクチビ

色はフエフキダイに似ていますが、より褐色で網目模様があり、やはりフエフキダイ科の特徴として口の中は鮮やかな朱色。ホオのところに赤い斑点があるので「ホオアカクチビ」といいますが、父島では、唇が赤いことから「ショナクチ」、うちの船では「ゲイシャ」と愛称をつけ親しんでいます。
日に1度はコイツと会わなきゃ寂しくなる私ですが、あんまり釣れすぎて、うんざりする時もあります。釣り用語で「エサとり」という言葉がありますが、彼らはエサをとるだけでなく、毎回ハリがかり。水深帯は浅場だろうが深場だろうが、季節問わず、砂地さえあればいつでもどこでも釣れてきます(キィーッ!)。上がってくるサイズは、30cmぐらいが平均。引き味としてはアタリも大きく、小気味良いシャープな感じで、私ほどのゲイシャ名人になると、かかった瞬間「ゲ、またゲイシャ!」と判断がつきます。本命にたどりつく前に、何十匹という洗礼を受ける時もあり、小笠原の釣りでは税金といったところでしょうか。
<食味>
島では全然人気がありませんが、実は塩焼き、揚げ物などにするとおいしい魚。外道=マズイ、という固定観念は取り除きましょう。もったいないです!
シロダイ(ギンダイ)

笠原では極端に磯臭い固体があるので、ゲイシャ同様、バカにされています。が、本土では重要水産魚として取り引きされ、姿形もキレイな鯛型。全体的に白っぽく、各ヒレが透き通り、大きな目が愛くるしい魚です。大きさは30〜50cmぐらい。大物とは言えませんが、引き味も良く、釣り魚としてはおもしろいです。ちなみに、小笠原ではシロダイよりも上とされている「メイチダイ」という魚がいますが、姿形がうりふたつで素人には見分けがつきません。シロダイだと思ってリリースする前に、必ず船長に確認しましょう。
<食味>
釣れた瞬間、カルキ臭のような臭いがしない固体は、血抜きをして持ち帰りましょう。3枚におろすととてもキレイな白身で、刺身はもちろんのこと、白身魚の調理法で何でもいけます。
ノコギリダイ

ッと見にはウミタナゴに似ています。手の平かそのひと回り大きいぐらいのサイズで、釣りのターゲットとしては小物の部類。専門にねらうことがないのでくわしいことはわかりませんが、船長がテレビで、ほかのフエフキダイよりも少し上の方を泳いでいる姿を見たことがあるとか。実際、底ベタよりも少し上の方で喰ってきます。しっぽの付け根にぼんやりとした黄色い斑文があり、やはり口の中は赤色。フエフキの中でも目が大きく、地元では「メダマ」「トゲ」などと呼ばれています。

<食味>
塩焼きがイチ押し、その次に唐揚げ。刺身には少し小さすぎるかも。

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